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Stadtmarketing Austria Fachstudienreise
20.April - 23.April
Markthallen-Tour nach Süddeutschland-Schweiz-Elsass
Markthallen erfüllten in vielen europäischen Städten in der Vergangenheit wichtige Versorgungsaufgaben für die Bevölkerung. Das Aufkommen großflächiger, filialisierter Super- und Verbrauchermärkte und vor allem die enorm gestiegene „Lebensmittelkompetenz“ dieser Anbieter (z.B.: hohe Qualitätsorientierung, designte food corners, regionale Spezialitätenprodukte, Bio-/Ökowaren, etc.) trugen jedoch zur deutlichen Erodierung des Markthallenangebots bei.
Seit rund 10 Jahren ist jedoch einerseits ein architektonisches und auch angebotsseitiges „faceliftung“ vieler traditioneller Markthallen in Europa zu beobachten, andererseits das Entstehen komplett neuer Markthallentypen mit positiven Auswirkungen auf die Attraktivität und Besucher*innenfrequenzen an den jeweiligen Innenstadt-Standorten.
Stadtmarketing Austria bietet im Rahmen der Fachstudienreise 2022 die Möglichkeit, unterschiedliche Markthallen-Typen kennen zu lernen, mit Expert*innen, Investoren und Betreibern vor Ort die vielfältigen infrastrukturellen und technischen Rahmenbedingungen sowie die marktseitigen Erfolgsfaktoren zu erörtern.
Die Reise ist bereits ausgebucht. Gerne setzen wir Sie bei Interesse auf die Warteliste.